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さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き
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さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き-レシピのメイン写真

さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き

yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649

揚げるんじゃなくてフライパンでじっくり焼いたら、さめても衣がさくさくの鯖の竜田焼きが完成!!揚げてないからヘルシ~です!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。

揚げるんじゃなくてフライパンでじっくり焼いたら、さめても衣がさくさくの鯖の竜田焼きが完成!!揚げてないからヘルシ~です!
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yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649

揚げるんじゃなくてフライパンでじっくり焼いたら、さめても衣がさくさくの鯖の竜田焼きが完成!!揚げてないからヘルシ~です!
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材料

  • 鯖(生協の骨なし塩鯖) 3枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    鯖を適当な大きさに切り、片栗粉を多めにつけて、油を入れたフライパンで弱火でじっくり焦げ目が付くまで焼いたら完成です!!

    • さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き作り方1写真

コツ・ポイント

塩味が付いているんので何も下味をつけなくても美味しいです!!
簡単すぎのですが・・・コツは弱火でじっくり焦げ目が付くまで焼くことです!!
★フライパンはくっつかないフライパンを使っています。

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yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649
2012/02/16 14:14に公開
簡単で美味しい 子供が喜ぶ料理を作りたいです(^^)!!出来るだけ安く!!栄養があり野菜たっぷり、家族みんながお腹一杯になるレシピを日々・・・考えてます(^^)!! ★我が家の節約レシピ~楽しみながら、ぜひ試してみてね(^^)
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このレシピのキーワード

サバ 片栗粉

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