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ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き
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ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

メキシカン!のイメージで(^^)ズッキーニとチリビーンズを合わせました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん採れたので(^^)

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ズッキーニがたくさん採れたので(^^)

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ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き

3世代がオイシイ!
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ズッキーニがたくさん採れたので(^^)

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材料

  • ズッキーニ 2本
  • チーズ 適量
  • ☆チリビーンズ☆
  • ひき肉【合挽き、豚ひき肉などお好みで】 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスビーンズ 1缶
  • ケチャップ グルグル〜っと6周程
  • チリパウダー お好みで
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにして、オリーブオイルで焼く。
    耐熱皿に並べる。

    • ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    チリビーンズを作る。
    フライパンでひき肉を炒める。よく炒めたら、みじん切りの玉ねぎ、ミックスビーンズを加える。

  3. 3

    よく炒めたら、ケチャップ、チリパウダー、塩、胡椒で味付けする。
    さらに炒めて、水分を飛ばす。

    • ズッキーニとチリビーンズのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿のズッキーニにチリビーンズをかける。チーズをパラパラ〜
    200度のオーブンで25分ほど焼いて♪出来上がり〜(^^)

コツ・ポイント

チリビーンズのひき肉はよく炒めて、臭みを抜く。
簡単にケチャップだけですが。。
チリビーンズにニンニクやホールトマト1/2缶を入れると、更に美味しくなります。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/06/08 11:11に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

チリビーンズ ひき肉 ズッキーニ 豚ひき肉 ビーンズ チリ チーズ 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ 合い挽き

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