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ベジな納豆アボカドパスタ 化学調味料なし
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ベジな納豆アボカドパスタ 化学調味料なし-レシピのメイン写真

ベジな納豆アボカドパスタ 化学調味料なし

boobiibooo
boobiibooo @cook_40062929

ベジタリアンはもちろん、ビーガンマヨならビーガン対応の、化学調味料に頼らない、簡単美味なパスタです。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを化学調味料なしバージョンで作ったてみたら美味しかったので覚書です。

ベジタリアンはもちろん、ビーガンマヨならビーガン対応の、化学調味料に頼らない、簡単美味なパスタです。
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ベジな納豆アボカドパスタ 化学調味料なし

boobiibooo
boobiibooo @cook_40062929

ベジタリアンはもちろん、ビーガンマヨならビーガン対応の、化学調味料に頼らない、簡単美味なパスタです。
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材料

3〜4人
  • アボカド 1個
  • 海苔 適量
  • パスタ 1袋
  • 納豆 1パック
  • ☆醤油麹 小さじ2
  • ☆牛乳や豆乳などのミルク 大さじ4
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • コショウ お好きな方は
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作り方

  1. 1

    パスタを(お湯にオリーブオイルと塩を入れ)通常の固さに茹でる。

  2. 2

    ☆を大きめの器で混ぜる。アボカドを切って、トッピング用と、潰す用に分ける。

  3. 3

    ☆に納豆と、潰す用のアボカドを入れ、混ぜる。アボカドは出来る範囲で潰す。

  4. 4

    パスタに3をかけ、混ぜる。最後にトッピング用のアボカド、海苔を載せて完成♪

コツ・ポイント

特にありません。うちはオーガニックのグルテンフリーパスタ、醤油麹は甘〜くなった手作りのものを使いました。

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boobiibooo
boobiibooo @cook_40062929
2018/06/08 02:33に公開
自家菜園と稲作3年目(無農薬 無施肥 不耕起)、虫歯予防に血糖値が穏やかなロカボ実験中のペスカトリアン。旦那はビーガンごはんだと超〜喜ぶけど一度痩せすぎ今はベジタリアン。子供はなんでも食べてます。
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