自家製☆柚子胡椒
簡単に自分好みの辛さの柚子胡椒ができます
このレシピの生い立ち
大量に柚子を頂いた時の消費方法です
作り方
- 1
柚子は綺麗に洗い乾かしておく
- 2
ピーラーで皮を剥く
- 3
皮と塩と唐辛子と大さじ3杯の搾り汁とを、マジックブレットで刻んでできあがり
- 4
今回は唐辛子の代わりに唐辛子のフレークを使用しました
- 5
ID:18474327 自家製☆柚子ポン酢
ID:18474238 自家製☆柚子ジャム(柚子茶)
も作りました - 6
その後また大量に柚子を頂いたので大量に作れました!
コツ・ポイント
ピーラーで皮を剥く時にぬるぬるします。気をつけて!
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