วันนี้ใช้แป้งขนมชั้นที่เพื่อนให้มาทำ พิมพ์ทนร้อนใช้นึ่งได้ค่ะ

นำส่วนผสม แป้งและน้ำตาลมาคลุกให้เข้ากัน นำมาละลายในน้ำกะทิ แล้วจึงนำส่วนผสมกรองด้วยผ้าขาวบาง1ครั้ง

แบ่งส่วนผสมใส่สีตามต้องการ นึ่งพิมพ์ให้ร้อนนำขนมหยอดลงพิมพ์ นึ่งชั้นละ3-5นาทีค่อยหยอดอีกสีสลับกันจนเต็มพิมพ์ ก่อนหยอดขนมลงพิมพ์ต้องคนขนมก่อนตักหยอดทุกครั้ง เช็ดฝาลังถึงทุกครั้งที่เปิด ขนมสุกรอเย็นค่อยแกะออกจากพิมพ์

ลอกกินทีละแผ่นอร่อยดี วันนี้ทำขนมไม่ถึง9ชั้น พอดีทำงานเฝ้าไข้ต้องรีบๆทำให้เสร็จเร็วๆ

หัดหยอดขนมใส่พิมพ์ดอกไม้ครั้งแรก ยังหยอดสีออกมาไม่ค่อยสวยค่ะ