น้ำใบเตย
น้ำใบเตยแช่เย็น หวานหอมชื่นใจ
วิธีทำ
- 1
ล้างใบเตยใฟ้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิน ประมาณ 1นิ้ว
- 2
แยกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งนำไปต้ม อีกส่วนนำมาปั่นกับน้ำให้ละเอียด พอได้สีเขียวเข้ม เพราะตอนต้มแต่ใบ นางไม่ออกสีเยอะ
- 3
พอน้ำเริ่มเดือดก็เทน้ำใบเตยที่ปั่นลงไป พร้อมกับเกลือเล็กน้อย และน้ำตาล ในปริมาณมากน้อยตามชอบใจ
- 4
ทิ้งไว้สักพักก็จะได้น้ำใบเตยเขียวอ่อน จะดื่มแบบร้อนหรือเย็นแล้วแต่ชอบ หรือจะทำใส่ถุงแช่ฟิต เด็กๆน่าจะชอบกัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1851991




ความคิดเห็น