วิธีทำ
- 1
นำข้าวสวยมาคลุกกะซอสแดงให้เข้ากัน
- 2
นำน้ำมันพืชใส่กะทะพอร้อน ใส่กระเทียมสับ หมูสับผัดให้สุกหอม ใส่ข้าวที่คลุกไว้ลงไปผัดคนให้เข้ากัน ใส่ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ชูรส เข้าอีก ใส่ต้นหอมผักชี
- 3
จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่ให้ฟู ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ร่อนน้ำมันพืชให้กะทะให้ทั่ว จากนั้นเทน้ำมันพืชออกให้หมด เทไข่ที่ตีไว้ใส่กะทะ ร่อนให้ทั่ว รอไข่สุก ก็ม้วนไข่ ตักออกมาวางไส้ที่เขียง
- 4
นำมาซอยชิ้นเล็กๆ ไว้โรยหน้าข้าว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1853071







ความคิดเห็น