一人用土鍋に水250ccと野菜を入れて火にかけます。

沸騰したら、豚肉と「プチッと鍋キムチ鍋」1個入れます。

レンジで2分ほどチンした冷凍讃岐うどんを入れます。

豆腐を1パック入れます。

豆腐を箸で崩します。

中火でグツグツするまで煮ます。

卵を割り入れ蓋をして弱火で1分、火を止めます。

刻みネギなどでトッピングして出来上がり。