超簡単☆サクサク抹茶クッキー♪
yako_aki @cook_40065294
ホットケーキミックスで
サックサクのクッキーが超簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
サックサクのクッキーを簡単に作りたくて＾＾
超簡単☆サクサク抹茶クッキー♪
ホットケーキミックスで
サックサクのクッキーが超簡単に作れます♪
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サックサクのクッキーを簡単に作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽは
抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰとｻﾞｯｸﾘ合わせておく。
ﾊﾞﾀｰは室温に戻して柔らかくしておく。 - 2
ﾊﾞﾀｰと砂糖を泡立て器でふんわりするまで混ぜ、卵黄、牛乳を加え混ぜる。
- 3
更にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ+抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰを加え、
ｺﾞﾑべらで切る様に混ぜる。 - 4
手でまとまる様に
なったらﾗｯﾌﾟに包み、麺棒で3ﾐﾘ厚に伸ばして冷蔵庫で
1時間休ませる。 - 5
★ポイント★
型抜きの際、
薄力粉に付けながら作業するとやりやすいです。
生地に粉が付いたままで大丈夫です^^ -
- 6
ﾗｯﾌﾟを剥がし、
好みの型で抜き
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた
天板に並べる。 -
- 7
180度に温めた
ｵｰﾌﾞﾝの上段で
10～12分焼く。 -
- 8
-
コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかいので、完全に冷めるまで触らないで下さいね＾＾；
つくれぽ
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