คดข้าวใส่จานเตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปละเลงให้ทั่ว เมื่อร้อนได้ที่ก็ตอกไข่ลงไป ทำไข่ดาว แคลร์ใช้พิมพ์ไข่ดาวรูปหัวใจค่ะ ตักขึ้นวางลงบนข้าว

มาทำกะเพราหมูกรอบกัน ใส่พริกและกระเทียมสับหยาบลงไปผัดในน้ำมันที่เหลือในกระทะให้พอหอม จากนั้นใส่หมูกรอบลงไปผัด ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดให้เข้ากัน ตบท้ายด้วยใบกระเพรา ผัดจนกะเพราสลดแล้วก็ตักราดลงบนข้าว เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและแตงกวาหรือแตงร้าน

Tips : ปรุงรสตามรสชาติที่ต้องการได้เลยค่ะ ใครชอบเผ็ดน้อยก็ใส่พริกน้อย ชอบแบบมีน้ำขลุกขลิกก็เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ที่สำคัญเราทำเองหมูกรอบกับกะเพรานี่ต้องจัดเต็มเลยค่ะ เอาให้หายอยาก ^ ^