簡単☆ほうれん草&たまご炒め（ベーコン）
食べる時々ごろ寝 @cook_40177471
ほうれん草と卵があればパパっと出来ます。材料を先に準備して調理するので失敗知らず◎お弁当にもお薦め♪ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草1株と卵があったので作ってみました。
簡単☆ほうれん草&たまご炒め（ベーコン）
ほうれん草と卵があればパパっと出来ます。材料を先に準備して調理するので失敗知らず◎お弁当にもお薦め♪ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草1株と卵があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って2.5cm～3cm幅でザク切りに、ベーコンは1cm幅で切る。
- 2
たまごに鶏ガラスープの素を入れて混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油をしき、温まったらベーコンを炒める。火は中火。
-
- 4
③にほうれん草を入れ、すぐに塩コショウを１振り。
-
- 5
ほうれん草に油がまわったら、たまごを入れる。
-
- 6
30秒程フライパンには触れずに待つ。30秒経ったら、香り付けのしょうゆをかけて、ザックリ木ベラでまぜる。完成〜！
-
コツ・ポイント
ほうれん草の食感を残したかったので、フライパンで炒めるのは短時間がお薦めです。
今回はベーコンを入れましたが、入れなくてもOK〜。ウインナー、魚肉ソーセージ等でもOK〜(*Ü*)
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