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鮭の南蛮漬け♪
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鮭の南蛮漬け♪-レシピのメイン写真

鮭の南蛮漬け♪

yuba_holic
yuba_holic @cook_40174360

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簡単に南蛮漬けが食べたかったので♪

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材料

  • 鮭切り身 適量
  • 塩・胡椒 少々
  • 片栗粉、揚げ油 適量
  • ミツカン「カンタン酢」 適量
  • 糸唐辛子、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鮭を適当な大きさにカット、塩胡椒して、片栗粉を塗し、揚げ焼きする。

  2. 2

    バットに鮭が浸るくらいの「カンタン酢」を注ぎ、醤油を足し、糸唐辛子を入れ、鮭を浸けて冷ます。

コツ・ポイント

カンタン酢で簡単南蛮♪
糸唐辛子がなければ、鷹の爪輪切りでも!

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yuba_holic
yuba_holic @cook_40174360
2015/07/15 07:48に公開
基本は酒のアテ♪
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 片栗粉 トウガラシ

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