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離乳食完了期〜 ひじきれんこんハンバーグ
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離乳食完了期〜 ひじきれんこんハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食完了期〜 ひじきれんこんハンバーグ

管理栄養士tomo
管理栄養士tomo @cook_40100234

遊び食べや食べムラが出てくる時期に、食べやすいハンバーグに栄養を詰め込みました！
このレシピの生い立ち
遊び食べが出てきた娘。大好きなハンバーグで野菜も乳製品も入れてしまえ！と。

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遊び食べが出てきた娘。大好きなハンバーグで野菜も乳製品も入れてしまえ！と。

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離乳食完了期〜 ひじきれんこんハンバーグ

管理栄養士tomo
管理栄養士tomo @cook_40100234

遊び食べや食べムラが出てくる時期に、食べやすいハンバーグに栄養を詰め込みました！
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遊び食べが出てきた娘。大好きなハンバーグで野菜も乳製品も入れてしまえ！と。

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材料

  • 豚ひき肉(鶏でも！) 80g
  • レンコン 薄切り2枚分
  • 玉ねぎ 1/8個分
  • 乾燥芽ひじき ひとつまみ
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    レンコンと玉ねぎを細かめのみじん切りにして水にさらす

  2. 2

    材料を全て合わせてよく混ぜて5分くらい置く
    ※芽ひじきはそのままで！

  3. 3

    小判形にしてフライパンで焼く。
    焼き方
    焼き目がついたら裏返して水大さじ1〜2くらい入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

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管理栄養士tomo
管理栄養士tomo @cook_40100234
2018/07/21 04:13に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 鶏肉 ひじき れんこん 豚ひき肉 牛乳 玉ねぎ

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