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野菜たっぷりオープンオムレツ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりオープンオムレツ

げきヤス
げきヤス @cook_40052269

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • 牛乳 50ml
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 葉4枚
  • ズッキーニ 小さめ1本
  • 人参 5cm位
  • トマト 1個
  • 粉チーズ 適当
  • 塩胡椒 適当
  • ベーコン 4枚
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作り方

  1. 1

    ベーコン、野菜を1口大に切る。人参は千切り。フライパンに油をひき、ベーコンと野菜を炒める

  2. 2

    玉ねぎが半透明になったら、卵と牛乳をとき混ぜたものをフライパンに流し入れる

  3. 3

    粉チーズをふって、蓋をして弱火で焼く

  4. 4

    卵液が固まったら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。火が通りにくいものは、薄く切ってください。
ベーコンをソーセージで作っても

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げきヤス
げきヤス @cook_40052269
2013/07/01 11:04に公開

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