วิธีทำ
- 1
ลวกกุ้ง ปลาหมึก ปลาให้สุก พักไว้
- 2
หั่นคื่นช่ายตามชอบ พักไว้
- 3
นำน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกซอยมาผสมกัน ชิมจนได้รสที่ชอบ สามารถเพิ่มหรือลดเครื่องปรุงได้ตามต้องการ จากนั้น พอได้รสที่ชอบแล้ว ใส่คื่นช่ายตาม คลุกเล็กน้อย แล้วราดลงบนอาหารทะเลที่ลวกพักไว้
- 4
โรยกระเทียมเจียว และ คื่นช่ายเล็กน้อย พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1865639




ความคิดเห็น