もっこもこ膨らむ♡ポップオーバー
スガマリちゃん @cook_40100225
シンプルで簡単にできるポップオーバー（＾∇＾）何度も失敗してやっと出来たレシピ♡
このレシピの生い立ち
作ってみたくて1度作ったら、膨らんだのに縮んでしまった、、、悔しくて何度も作ってやっと成功したレシピです（＾ν＾）
もっこもこ膨らむ♡ポップオーバー
シンプルで簡単にできるポップオーバー（＾∇＾）何度も失敗してやっと出来たレシピ♡
このレシピの生い立ち
作ってみたくて1度作ったら、膨らんだのに縮んでしまった、、、悔しくて何度も作ってやっと成功したレシピです（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・強力粉・塩を混ぜます。
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- 2
卵・牛乳・溶かしバターをさっきと別のボールで混ぜます。
-
- 3
それを、最初に混ぜた粉類に少しずつ入れながらダマにならないように混ぜます。
-
- 4
紙コップやマフィン型に分量外のバターやサラダ油などを塗っていきます。
-
- 5
生地を流し入れ、240度に余熱し、220度に落として20分。180度に落として15分。160度に落として5分焼きます。
-
- 6
紙コップだと、たまに紙コップが弾けてしまうことがあります。心配な場合はマフィン型の方がいいですね（＾∇＾）
- 7
焼けてもオーブンを開けずに入れておき、15分くらいたったら戸を開けておいて室温にどんどん慣れさせていきます。
-
- 8
こんなに膨らみました！
-
コツ・ポイント
予熱をしっかりしましょう！焼けても、ほんの少しでも戸を絶対に開けてはいけません！
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