簡単コクうま！たらこクリームスパゲッティ
hanapon★ @cook_40186014
市販のたらこスパゲッティの元を、簡単にワンランクアップ！美味しいクリームパスタ★生クリームは安いものでOK☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを娘に食べさせたくて作りました^_^
簡単コクうま！たらこクリームスパゲッティ
市販のたらこスパゲッティの元を、簡単にワンランクアップ！美味しいクリームパスタ★生クリームは安いものでOK☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを娘に食べさせたくて作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かし、沸騰したらお水の1パーセントの塩を入れ(写真は2リットルに20グラムの塩)パスタを茹でる
-
- 2
フライパンにバターを入れて、中火でしめじを炒める
-
- 3
しめじが色付き始めたら、弱火にして牛乳、生クリーム、たらこスパゲッティの元を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
パスタが茹で上がったら、3のソースに混ぜ合わせて、中火以下でソースの汁気がなくなり、トロミがでるまで火にかけ混ぜる
-
- 5
皿に盛り、たらこスパゲッティの元に付いている、トッピングの海苔を振りかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に、ちゃんと塩を入れてパスタに味をつけること。パスタとソースを混ぜ合わせた時に、少し生クリームと牛乳をつめて(汁気を飛ばして)まったりさせることで、コクうまになります^_^
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667942
