Rice Bowl with fried chicken n mushroom with salad
Pagi2 ujug2 pengen rice bowl. Buat sarapan enak banget nich.. hayu kita ke dapur 😄😄
Rice Bowl with fried chicken n mushroom with salad
Pagi2 ujug2 pengen rice bowl. Buat sarapan enak banget nich.. hayu kita ke dapur 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam. Potong sesuai selera, kl aku d potong agak tipis. Taburi garam dan merica. Diamkan 5 menit supaya meresap.
- 2
Sambil menunggu kita siapkan tepungnya. Siapkan plastik baru n bersih (aku pake plastik biar gampang pas campur2 tepung n ngolah ayamnya). Masukan tepung terigu, tepung beras, kaldu, garam, merica, garlic powder, aduk hingga tercampur.
- 3
Kocok telur di mangkuk. Masukan ayam yg tadi sudah dibumbui, lalu masukan ke dalam plastik campuran tepung yg sudah dibuat. Sedikit2 aja ya. Aku masukin buat sekali goreng. Aduk, tekan2 slbiar tepungnya nempel di ayamnya.
- 4
Siapkan minyak. Agak banyak ya bun. Biar nanti jadinya krispi. Masukan ayam yg sudah dikasih tepung. Goreng ayam sampai kuning keemasan dengan api yg kecil biar matang sampai dalam. Angkat tiriskan.
- 5
Lakukan hal yg sama untuk jamurnya ya.
- 6
Kita buat sausnya. Potong bawang bombay, lalu tumis hingga harum dan layu. Masukan semua bahan saus lalu aduk hingga rata. Setelah mendidih matikan api dan sisihkan.
- 7
Untuk saladnya; iris tipis kol, lotus dan wortelnya
- 8
Siapkan mangkuk, masukan nasi panas. Lalu masukan bahan salad d satu sisi mangkuk, beri mayones d atas sayuranya. Masukan ayam krispinya disebelah salad (kl aku d potong kecil2 dulu, biar pas dimakan ga ribet harus motongin lagi). Masukan jamur krispi d sisi yg lain. Lalu siramkan saus yg sudah kita buat tadi. Siap untuk dihidangkan... ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar