耐熱のボウルにｾﾐｽｨｰﾄﾁｮｺを入れ、1分30秒チン（500w）して混ぜる。30秒ずつ様子をみながらチンしてください。

バターを加え、さらに1分チンし、混ぜる。

オーブンの予熱160℃。

三温糖を加え混ぜる。さらに溶きほぐした卵を加え、よく混ぜる。

薄力粉、強力粉、ベーキングソーダを加え、ゴムベラに替えて混ぜる。結構ねっとりした生地になります。

直径4cmのクッキードロッパーですくっていく。

クリスタルシュガーの中で生地を転がし丸めていく。

5cm間隔に天板に並べる。
160℃で15分焼く。

焼きあがったら直ぐにキスチョコをクッキーの真ん中に、押し込むように乗せる。