鶏むね肉のスティックから揚げ甘辛タレ和え

Name: 鶏むね肉のスティックから揚げ甘辛タレ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; 塩胡椒 少々; 片栗粉 大さじ3; 油 適量; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 酢 大さじ1; ゴマ 適量

さとっちにゃん @cook_40103445

お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
から揚げやカツに飽きてきたので、お弁当に合う甘辛タレを絡ませてみました。

鶏むね肉のスティックから揚げ甘辛タレ和え

さとっちにゃん @cook_40103445

お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
から揚げやカツに飽きてきたので、お弁当に合う甘辛タレを絡ませてみました。

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材料

鶏むね肉１枚
塩胡椒少々
片栗粉大さじ3
油適量
・合わせタレ
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酢大さじ1
ゴマ適量

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作り方

1

鶏むね肉１センチ角長さ４センチぐらいの角切りにする。塩胡椒を振り、しばらく置く。
2

片栗粉をまぶし、フライパンに油を少し多めに入れて揚げ焼きをする。
3
合わせダレを鍋に入れ、よく油を切った鶏むね肉を入れ、中火でタレを絡ませる。照りがでたら、ゴマを振り出来上がり。

コツ・ポイント

タレは焦げ付きやすいのでサッと絡めます。

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つくれぽ

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さとっちにゃん @cook_40103445

2018/07/25 07:31に公開

食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい！」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉ゴマ鶏胸肉

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