ハンバーグ種は
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の作り方にブラックペッパーとチーズinにします！

玉ねぎはみじん切りにし、しんなりなるまで炒め別の容器に移し冷ましておきます。
ボールにパン粉を入れ牛乳で浸しておきます。

粗熱が取れた玉ねぎと、残りのハンバーグ種の材料を全てボールに入れ粘り気が出るまでしっかりと混ぜます。

チーズを中に入る大きさをお好みで！個人的にはカマンベールやモッツァレラがオススメです。
種を冷蔵庫で寝かせておいて。

トマトソースを作りますレシピID:20063181。お鍋にオリーブオイル、あらびきガーリックを入れ香りが出るまで炒めます。

そこにみじん切りまたは、スライスした玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。

ホールトマト、砂糖、コンソメを加えて弱火でコトコト煮込みます。
煮込んでいる間にハンバーグを焼きましょう。

3/4くらいまで水分が飛べば、お塩を加えてトマトソースの完成です。

フライパンを中火に温め、ハンバーグをのせ分量外の水50ccを加え強火で水気が飛ぶまでやきます。裏面も同じように焼きます。

ハンバーグが焼きあがったら、トマトソースを乗せて完成！

レシピID:18701321
同じトマトソースを使って、グリルチキンのトマトソースもどうぞ♪

レシピID:18705632
のにんじんのグラッセも付け合わせとしてご一緒にどうぞ♪

レシピID:18701561
のマッシュポテトも付け合わせとしてご一緒にどうぞ♪