色々使える☆うちのタルタルソース

みなちん♪ @cook_40093693
チキン南蛮に!魚のフライに!カキフライに!色々使える我が家のタルタルソースです(*・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用に具だくさんタルタルソースを作りたくて。あと旦那が酸っぱいの苦手なので酸味は控えめで。
色々使える☆うちのタルタルソース
チキン南蛮に!魚のフライに!カキフライに!色々使える我が家のタルタルソースです(*・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用に具だくさんタルタルソースを作りたくて。あと旦那が酸っぱいの苦手なので酸味は控えめで。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。(半熟だとぐちゃぐちゃになるので注意)
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをしたら800Wのレンジで1分半加熱する。
- 4
スプーンでゆで卵を粗くつぶし、玉ねぎ、酢、砂糖と混ぜる。(熱いうちに)
- 5
冷めたらきゅうりとマヨネーズを加えて、最後に塩こしょうで味を調えて完成!
- 6
☆チキン南蛮レシピ☆→ レシピID:18807520
コツ・ポイント
マヨネーズは冷めてから入れて下さいね。
きゅうりなしでもおいしいです(*^^*)
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