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ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ
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ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ-レシピのメイン写真

ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ

バカレシピプロジェクト
バカレシピプロジェクト @cook_40078531
Tokyo

ラ王のつけ麺についているつけダレが余っても、もう困りません。濃厚な魚介醤油味のタレで、ご飯のすすむおかずが作れます。
このレシピの生い立ち
日清ラ王のつけ麺が美味しすぎて、つい食べ過ぎるのですが、いつもつけダレだけ余って困っていました。このレシピのおかげで、タレを捨てて後ろ暗い気持ちにならずに済みました。

ラ王のつけ麺についているつけダレが余っても、もう困りません。濃厚な魚介醤油味のタレで、ご飯のすすむおかずが作れます。
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日清ラ王のつけ麺が美味しすぎて、つい食べ過ぎるのですが、いつもつけダレだけ余って困っていました。このレシピのおかげで、タレを捨てて後ろ暗い気持ちにならずに済みました。

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ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ

バカレシピプロジェクト
バカレシピプロジェクト @cook_40078531
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ラ王のつけ麺についているつけダレが余っても、もう困りません。濃厚な魚介醤油味のタレで、ご飯のすすむおかずが作れます。
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日清ラ王のつけ麺が美味しすぎて、つい食べ過ぎるのですが、いつもつけダレだけ余って困っていました。このレシピのおかげで、タレを捨てて後ろ暗い気持ちにならずに済みました。

ラ王のつけ麺についているつけダレが余っても、もう困りません。濃厚な魚介醤油味のタレで、ご飯のすすむおかずが作れます。
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材料

  • 日清ラ王つけ麺のタレ 1袋
  • ミョウガ 2~3本
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    ラ王のつけ麺は美味しくて何玉でもぺロリと食べられてしまいますが、

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方1写真
  2. 2

    2玉食べると一つ、3玉だと二つ、付属のつけダレが余ってしまいます。もったいないのでこれを活用します。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方2写真
  3. 3

    まず、袋に書いてある通りにつけ麺を作ります。写真は二玉です。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方3写真
  4. 4

    ミョウガを縦半分に切り、軸を落として千切りにして数秒間水にさらします。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりも千切りにしてボールに入れます。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方5写真
  6. 6

    つけ麺を作ったときに余ったつけ麺ダレを加え、あえれば完成です。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方6写真
  7. 7

    そのまま食べても美味しいし、炊きたてご飯や冷奴にたっぷりのせてもいけますよ。

    • ミョウガときゅうりのつけ麺ダレあえ作り方7写真

コツ・ポイント

ミョウガときゅうりがタレの量に対して多いかな、というぐらいでも、わりと大丈夫です。タレの伸びがよく、きちんと混ざります。

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バカレシピプロジェクト
バカレシピプロジェクト @cook_40078531
2015/08/02 09:16に公開
Tokyo
料理は笑顔をつくる魔術であり、科学であると思います。つくって楽しいレシピをご紹介したいです。個人サイト⇒ http://qbfox.net/
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みょうが キュウリ めん

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