玉ねぎ三つ葉のナムル
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
玉ねぎの甘さを生かしたナムルです。
２０１３．１２.１２話題入りしました♫
どうもありがとう♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎを頂いたのは嬉しいですが、２人だとなかなか減らず…
玉ねぎ三つ葉のナムル
玉ねぎの甘さを生かしたナムルです。
２０１３．１２.１２話題入りしました♫
どうもありがとう♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎを頂いたのは嬉しいですが、２人だとなかなか減らず…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って縦に２，３mmの厚さに切る。
- 2
三つ葉は、３cm長さに切りボールに入れておく。
-
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れ香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。＊印で味付けする。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、熱々のまま三つ葉の入ったボールに入れ合わせる。
- 5
お酢を入れ薄口醤油は味をみながら加える。
- 6
すり胡麻をふって出来上がり。
- 7
＊写真は冷蔵庫で冷やした物です。
胡麻はふり忘れです^_^; - 8
13.12.13 写真変更しました。
コツ・ポイント
三つ葉は茹でずに、生のままです。
玉ねぎの熱々を入れるとしんなりします。
熱くても冷たくてもどちらでも。
暫く置くとかなりしんなりし、玉ねぎの水分がでます。
つくれぽ
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