息子大好き！スタミナ納豆炒飯！
ﾒｸﾞﾏ @cook_40105270
ニラとニンニク入りの納豆炒飯に
半熟目玉焼きを乗せました♪
このレシピの生い立ち
普通の納豆炒飯は飽きてきたので、色んなアレンジ納豆炒飯を考案中(^^)
「ニラが合う！」と息子♪半熟目玉焼きを嬉しそうにくずしながら、がっつり完食してくれました♪
息子大好き！スタミナ納豆炒飯！
ニラとニンニク入りの納豆炒飯に
半熟目玉焼きを乗せました♪
このレシピの生い立ち
普通の納豆炒飯は飽きてきたので、色んなアレンジ納豆炒飯を考案中(^^)
「ニラが合う！」と息子♪半熟目玉焼きを嬉しそうにくずしながら、がっつり完食してくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はタレを入れて混ぜておく。うちの息子のお気に入りはコレ。離乳食の頃からお世話になっています♪
-
- 2
ニラは細かく刻み、ニンニクも細かくみじん切り。フライパンに油をしいて、中火で炒める。
- 3
ニラがしんなりしたら、酒、こしょう、本だしを加えてさっと炒める。
- 4
ごはんを加え、パラパラになるまで炒める。最後にタレを混ぜた納豆を加え、全体に混ざるように炒める。
- 5
仕上げに醤油を回し入れて炒飯は完成♪
器に盛り、目玉焼きを焼いてトッピング！完成です！
コツ・ポイント
先にニンニク、ニラをしっかり炒めます。納豆は最後にさっと炒め合わせてください♪目玉焼きと一緒に食べるので、炒飯の味付けはしっかりめがおすすめ♪和風だしと醤油の味付けが、ニンニクの風味によく合います(^^)
つくれぽ
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