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«冷凍保存» ニラ
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«冷凍保存» ニラ-レシピのメイン写真

«冷凍保存» ニラ

ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。
ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。 @cook_40183971

長持ちするのはもちろんのこと、切っておくことでお料理に使いやすくて便利です！ﾂﾔﾊﾘがあって緑が濃いものを選びましょう！
このレシピの生い立ち
炒め物、おひたしなど万能食材なのでニラは常備菜にしていますー。

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炒め物、おひたしなど万能食材なのでニラは常備菜にしていますー。

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«冷凍保存» ニラ

ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。
ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。 @cook_40183971

長持ちするのはもちろんのこと、切っておくことでお料理に使いやすくて便利です！ﾂﾔﾊﾘがあって緑が濃いものを選びましょう！
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炒め物、おひたしなど万能食材なのでニラは常備菜にしていますー。

長持ちするのはもちろんのこと、切っておくことでお料理に使いやすくて便利です！ﾂﾔﾊﾘがあって緑が濃いものを選びましょう！
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材料

  • ニラ 冷凍したい分
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作り方

  1. 1

    よく水洗いし、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をしっかり
    拭き取る。

  2. 2

    4～5㎝くらいのざく切りにする。

  3. 3

    ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて密閉し、冷凍保存する。

コツ・ポイント

ニラはﾋﾞﾀﾐﾝACEを含んでいて、肌荒れ、ｼﾐ・そばかす予防効果、老化抑制、血行促進効果が期待できます！硫化ｱﾘﾙという薬効成分も含まれているので、ﾋﾞﾀﾐﾝB1の豊富な豚肉などと一緒に摂ると吸収率が高められ疲労回復効果が期待できます◎

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ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。
ﾁｮｺｱｰﾑｽﾞ。 @cook_40183971
2015/08/22 09:06に公開
食育アドバイザー資格所持＊おいしいものを食べているときってとってもしあわせ♡「おいしい！」笑顔を見れたときもっとしあわせ♡“何作ろうかな？♪”って考えている時間もすき。
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ニラ

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