玄米茶のパウンドケーキ～茶殻でリメイク♪
キ・リ・ン @cook_40051549
バター不使用＆茶殻を使用したエコな節約おやつレシピ♪甘さ控えめで、玄米の香ばしさとお茶の爽やかさに、ついつい手が伸びます
このレシピの生い立ち
玄米茶のアイスティーをポットで作ると、毎回たくさんの茶殻で残るため、リメイクおやつを考えました。
玄米茶のパウンドケーキ～茶殻でリメイク♪
バター不使用＆茶殻を使用したエコな節約おやつレシピ♪甘さ控えめで、玄米の香ばしさとお茶の爽やかさに、ついつい手が伸びます
このレシピの生い立ち
玄米茶のアイスティーをポットで作ると、毎回たくさんの茶殻で残るため、リメイクおやつを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱をし始めます。
- 2
★マークの3つの材料をボールに入れ、泡だて器で空気を入れるように混ぜ合わせます。
- 3
もう1つのボールに◇マークの4つの材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
※茶葉は飾り用に少し残しておいてください - 4
②に③を入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
- 5
4をシリコンタイプのパウンドケーキ型に流し入れ、平らに広げ、飾り用の茶殻をかけます。
- 6
★ここまで10分でできます！！
あとは、焼くだけなので、お茶を飲みながら待ちましょう♪ - 7
180度に温まったオーブンに6を入れ、30分位焼きます。
- 8
焼きあがったケーキに竹串を刺して、ドロっとした生地が付いてこなければ完成！
- 9
表面に焼き色が付かない場合は、オーブンを最高温度まで上げて数分焼いてください。
※すぐに焦げますので、目を離さずに！！ - 10
粗熱がとれたら、ケーキ型から外し、お好みの厚みにカットしてどうぞ♪
コツ・ポイント
オーブンの種類・大きさ、使用する型の素材により加熱時間などは変わってきます。
玄米茶の他にも煎茶やほうじ茶、紅茶など色々な茶葉で応用できます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782257
