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材料

1/2合分
  • 鶏肉(もも肉) 200 g
  • ご飯 1/2 合分
  • 鰹出汁 3 Cup
  • みりん 大 2
  • 塩 小 1
  • 卵 1 個
  • 小葱 少々
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作り方

  1. 1

    鰹出汁に調味料を加え、鶏肉を煮ます。

  2. 2

    鶏肉に火が通る前に、ご飯を加え温めます。

  3. 3

    沸騰したら、卵を溶き入れます。

  4. 4

    卵が半熟の時に火を止め、小葱を入れ、蓋をして蒸らせば完成です。

コツ・ポイント

塩分は夏仕様です(^^)♪

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MadameーTco
MadameーTco @Tco11739
2018/08/07 03:18に公開
♡調理師免許保有♡世界中の皆様が、安心して豊かな気持ちで暮らせる日々になります様に心よりお祈り申し上げます♡
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このレシピのキーワード

雑炊 鶏肉 もも肉 卵 こねぎ ご飯

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