ピリ辛！スタミナ！タンタンスープ♪
ganakoma☆ @cook_40137422
神奈川にあるニュータンタンが大好きでお家で再現してみました♡
このレシピの生い立ち
ニュータンタンをお家でも気軽に食べたくて♡
スタミナつけたい時には最高です！
ピリ辛！スタミナ！タンタンスープ♪
神奈川にあるニュータンタンが大好きでお家で再現してみました♡
このレシピの生い立ち
ニュータンタンをお家でも気軽に食べたくて♡
スタミナつけたい時には最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを粗みじん切りにします(量や大きさはお好みで)
＊写真はにんにく大5つ分です
-
- 2
お鍋にごま油小さじ一杯を熱し、にんにくとひき肉を火が通るまで炒めます
ここで軽くひき肉に塩胡椒します
- 3
水を加えて沸騰したら味覇と韓国唐辛子を加えます
(辛いのが苦手な方は味を見ながら加えて下さい)
- 4
溶き卵(2個分)を加えてすぐにかき混ぜないで1分ほど待って形が固まってからかき混ぜてください
出来上がりです♪
- 5
＊韓国唐辛子は一味や七味と違って見た目ほど辛くはないですが、辛いのが苦手な方は量を調節してください！
-
- 6
お水の量を半分にして作った物はご飯にかけても美味しいです♪
(写真は水切りしたお豆腐にかけています) -
- 7
お好みでニラやネギを入れたアレンジもおススメです♡
コツ・ポイント
市販の韓国唐辛子を使うことです！
一味や七味だと違う味になってしまいます。
タンタンスープの為に韓国唐辛子を買っています！
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