想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

☆すいか☆ @suikapanda

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ！！
このレシピの生い立ち
思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました

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材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ！！
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思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました

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材料

２人分

ニラ１束
トマト（完熟）特大１／２コ
天然塩小さじ１／２
すりゴマ適宜
☆ごま油適宜
☆米酢適宜

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作り方

1

ニラは根元を切り離し、４ｃｍ長さに切る。トマトは２ｃｍ角程度のざく切り（皮もタネも取らずに）
2

トマトをボウルなどに入れ、塩をかけてまぜ合わせておく（塩をかけて出た水分ごとトマト自体がドレッシングになります）
3

耐熱容器にニラを入れ、レンジ７００Ｗで約３０秒加熱、上下を返し更に２０秒ほど加熱する。
4

すべての材料を入れ和え、器に盛り、すりごまをかければ完成です

コツ・ポイント

ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。（オリーブオイルでもサラダ油でもＯＫです）米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/04/28 22:58に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理