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鶏肉のガーリックバター醤油
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鶏肉のガーリックバター醤油-レシピのメイン写真

鶏肉のガーリックバター醤油

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

鶏肉を簡単ガーリックバター醤油で
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かけまま
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鶏肉を簡単ガーリックバター醤油で
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材料

二人分
  • 鶏肉 300g
  • 玉ねぎスライス 1/2個
  • 〇醤油 大さじ3
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇にんにくみじんぎり 大さじ1~
  • 〇コチュジャン 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り
    塩、胡椒。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して
    鶏肉を両面焼き色をつける。
    ついたら玉ねぎスライスを加え蓋をして
    弱火で7-8分蒸し焼き

  3. 3

    中まで火が通ったら一旦取り出し
    フライパンはそのままでバターを入れ軽く溶かす。
    〇を入れふつふつとしたら肉を戻し絡める

  4. 4

    焦げないように加減しながら絡め
    お皿に盛ってネギをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

スキレットで作るとそのまま食卓にだせて便利です。
鶏肉はもも肉でも手羽元でも。
今回は手羽元を使用してます。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2018/09/02 10:57に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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