☆さつまいもときのこの甘辛炒め☆

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★
さつまいもをきのこと炒めて甘辛に☆
きのこを使ってボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
サントリー特茶「第2回 減らそう!体脂肪委員」
に参加しています。
食欲の秋の美味しいヘルシーなレシピを考えました♪
ついつい食べ過ぎてしまう甘〜いさつま芋も、
ヘルシーなきのこと合わせてボリューム満点お腹も満足!
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作り方
- 1
●の調味料を合わせておく♪
- 2
さつまいもはよく洗い5ミリ厚の輪切りにし、水にさらす♪
- 3
水にさらしたさつまいもは、耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱する♪
600wで3分が目安です。 - 4
きのこは食べやすい大きさに切る♪
- 5
フライパンに油を熱し、さつまいもを焼く♪
軽く焦げ目がつく程度に焼くと美味しそうに仕上がります♪ - 6
きのこも加えて炒めて♪
- 7
●の調味料を加えて♪
- 8
煮詰まるまで炒めたら♪
- 9
出来上がり*
黒ごまをトッピング♪
- 10
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- 11
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コツ・ポイント
きのこはお好みのきのこで♪
さつまいもは5ミリの厚さに切ることで味も馴染みやすい♪
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