なめ茸とひじきの炊き込みご飯

なめ茸とひじきの炊き込みご飯

たらこ226 @cook_40108162

なめ茸を使って味付けも楽チン♬
栄養満点の炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
”まごわやさしい”の
”ま・ご・わ・し”を主食で摂りたいなと、考えました。
(レシピ固定)

なめ茸を使って味付けも楽チン♬
栄養満点の炊き込みご飯です。

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”まごわやさしい”の
”ま・ご・わ・し”を主食で摂りたいなと、考えました。
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たらこ226 @cook_40108162

なめ茸を使って味付けも楽チン♬
栄養満点の炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
”まごわやさしい”の
”ま・ご・わ・し”を主食で摂りたいなと、考えました。
(レシピ固定)

なめ茸を使って味付けも楽チン♬
栄養満点の炊き込みご飯です。

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”ま・ご・わ・し”を主食で摂りたいなと、考えました。
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材料

米 2合
なめ茸 1瓶(120g)
ひじき(乾燥) 10g
人参 1/4本
油揚げ 1/2枚
○みりん大さじ1/2
○濃口醤油大さじ1/2
ごま適量

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作り方

1

米を研いで炊飯器の釜に入れ、○印を加える。そこに2合分のメモリに合う水を入れ、浸水させておく。
2

ひじきは水で戻し、人参と油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
3

2となめ茸を1に入れて(乗せるだけでOK)炊飯器で炊く。
4

少々蒸らしてからごまを加えて、茶碗に盛れば出来上がり♬

コツ・ポイント

炊きあがったらよく混ぜること('ω')b
しっかりめの味が好きな方は、塩を少々足して作ってみてくださいね。

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たらこ226 @cook_40108162

2015/09/04 14:03に公開

料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます＝レシピ内の調味料について＝塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖