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味噌マヨチキン
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味噌マヨチキン

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1枚350グラムくらい
  • 酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、酒につけて20分くらい置く。

  2. 2

    ①を皮目から焼いて、両面焼き色をつけ火を通す。

  3. 3

    ②に☆を混ぜておいた物を入れ、水分が飛ぶまで焼いて完成!

    あれば小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

☆を入れて焦がさないように、入れる前に火を弱める。

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アイス大好き♡ @cook_40075837
2018/08/24 14:28に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 味噌

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