卵をとき、牛乳、メープルシロップ、生クリームと混ぜる。

1を平らなタッパーなどに入れ、バゲットを並べて冷蔵庫で半日漬ける。

フライパンにバターを入れ、中火で溶かし、漬けこんだバゲットを並べる。

焼き目がついたら裏返して、蓋をして弱火で3分焼く。

グラノーラを上にかけて、180度のオーブンで5分焼く。

粉砂糖を振りかけて出来上がり。