HMで簡単 フレッシュいちじくケーキ
ゆきち525 @cook_40042907
大好きなイチヂクをそのまま入れちゃいました。
しっとりしてて美味です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いちぢく狩りに行って大量に買ってきたので♪
HMで簡単 フレッシュいちじくケーキ
大好きなイチヂクをそのまま入れちゃいました。
しっとりしてて美味です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いちぢく狩りに行って大量に買ってきたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
いちぢく２個は適当な大きさに賽の目切りにする。だいたい1.5cm角くらい。
残り１個は飾り用にくし切りにする。 - 2
ボウルでバターをすり混ぜ、クリーム状になったら砂糖→卵→洋酒の順に加え混ぜる。
そこにHMをドバッと入れて混ぜる。 - 3
多少粉っぽさが残っていてもかまいません。
そこに角切りいちぢくを投入し、ヘラですくうように混ぜる。 - 4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し、くし切りいちぢくをトッピング。
180度に余熱しておいたオーブンで40分焼く。 - 5
2017.9.19
クックパッドニュースに掲載されました❤ -
コツ・ポイント
いちぢくの重量を計ってませんが、中～大きめを使用しました。
生地が柔らかいので冷めてから型からはずしてください。
一晩寝かせた方がしっとりなじみます(^-^)v
育児休暇中の2011年頃になんとなく、自分の覚え書きとしてレシピ投稿を始めました。趣味であるお菓子作りを投稿するうちに、つくレポが届いたりフォロワーさんができたり、クックパッドニュースや雑誌の掲載とか嬉しいことがたくさんありました。基本的に投稿するのは簡単に作れるものがメインです。出来上がり写真のセンスはイマイチだけど、だいたい美味しくできてる自信はあります💪最近では女子高生になった娘が、「この料理クックパッドに載せとって。美味しかったけんママの味として将来作る」と言ってくれるようになり、娘のために投稿することが増えました。よろしくお願いします😊
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