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簡単☆春雨サラダ
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簡単☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆春雨サラダ

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

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材料

3~4人分
  • 胡瓜 1本
  • 春雨 50g
  • カニカマ 5~6本
  • a)ポン酢 大さじ4
  • a)砂糖 小さじ1/2
  • a)胡麻油 大さじ1/2
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜めに薄切りしてから千切りにする。(こうする事で緑の部分が均等になります)

    • 簡単☆春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし春雨を茹でる。水洗いし良く水気をきる。(ザルの中で絞る様にしっかりきらないと水っぽくなるので注意…)

  3. 3

    カニカマはほぐす。

  4. 4

    aを合わせドレッシングを作る。

  5. 5

    ポン酢。今回はこれを使いました。玉ねぎたっぷりで美味しいですよ~♪

    • 簡単☆春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    全てを和えて出来上がり。仕上げに白いりごまをふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

春雨の水気をしっかりきる事です。ポン酢は種類によって多少味が異なるので、加える量を調節して下さいね♪胡麻油を多目に加える事で春雨がくっつくのを防止します。

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
2017/01/27 00:36に公開
野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ カニカマ

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