甘めでほっこり☆豚バラ大根

甘めでほっこり☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

甘めでほっこり☆豚バラ大根

hu_g33 @cook_40150592

大根が苦手な夫と子供も喜んで食べてくれる、甘めの豚バラ大根です☆
このレシピの生い立ち
大根嫌いな子供も喜んで食べてくれるレシピを考えたくて☆

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材料

豚バラ 200g
大根 1/2本
ゴマ油大さじ1
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆ほんだし小さじ1
☆水 200ml

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作り方

1

大根は1㎝幅のいちょう切りに。豚バラは好みの大きさに切る（我が家は5㎝幅ほど）
2

フライパンにゴマ油を熱し、豚バラを炒める。
3

豚バラにある程度火が通ったら、大根を入れ混ぜる。
4

大根全体に油が回ったら、☆の調味料を入れ、蓋をして煮込む。
5

大根に火が通り、味が染み込んで茶色くなったら、蓋を取る。
6

煮汁が半分くらいになったら、火を止めて完成☆

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hu_g33 @cook_40150592

2018/10/01 09:07に公開

3歳児と1歳児と0歳児のママです❁子供も一緒に食べやすいレシピを考えています❁

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