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甘めでほっこり☆豚バラ大根
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甘めでほっこり☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

甘めでほっこり☆豚バラ大根

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592

大根が苦手な夫と子供も喜んで食べてくれる、甘めの豚バラ大根です☆
このレシピの生い立ち
大根嫌いな子供も喜んで食べてくれるレシピを考えたくて☆

大根が苦手な夫と子供も喜んで食べてくれる、甘めの豚バラ大根です☆
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甘めでほっこり☆豚バラ大根

hu_g33
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材料

  • 豚バラ 200g
  • 大根 1/2本
  • ゴマ油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆水 200ml
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅のいちょう切りに。豚バラは好みの大きさに切る(我が家は5㎝幅ほど)

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚バラを炒める。

  3. 3

    豚バラにある程度火が通ったら、大根を入れ混ぜる。

  4. 4

    大根全体に油が回ったら、☆の調味料を入れ、蓋をして煮込む。

  5. 5

    大根に火が通り、味が染み込んで茶色くなったら、蓋を取る。

  6. 6

    煮汁が半分くらいになったら、火を止めて完成☆

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hu_g33
hu_g33 @cook_40150592
2018/10/01 09:07に公開
3歳児と1歳児と0歳児のママです❁子供も一緒に食べやすいレシピを考えています❁
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このレシピのキーワード

大根 豚肉

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