バザー・子供会に♪スノーハートクッキー♡

スノーボールをアレンジ♡
新雪をまとったようなハートのクッキー♪
生地作りはフードプロセッサーで簡単です❀
このレシピの生い立ち
マイレシピの子供スノーボール(レシピID : 18802827 )と同じ生地です。思いつきでハートで型抜きして焼いたところ、評判が良かったので、別レシピUPしました♪
スノーボールならぬ、スノーハートです♡
バザー・子供会に♪スノーハートクッキー♡
スノーボールをアレンジ♡
新雪をまとったようなハートのクッキー♪
生地作りはフードプロセッサーで簡単です❀
このレシピの生い立ち
マイレシピの子供スノーボール(レシピID : 18802827 )と同じ生地です。思いつきでハートで型抜きして焼いたところ、評判が良かったので、別レシピUPしました♪
スノーボールならぬ、スノーハートです♡
作り方
- 1
材料をフードプロセッサーで撹拌する。しっとりマッシュポテト状になればOK!
- 2
生地をラップではさみ、麺棒で厚さ1㎝に生地を伸ばす。表面のラップをはがし、ハート型で抜く。
- 3
170℃のオーブンで20分から25分焼く。軽く焼き色がつく程度。
- 4
焼き上がり直後は、少しべたつくので、優しく扱ってね♪
- 5
冷めたら、ビニール袋に粉砂糖を入れ、優しくふるようにしてまぶす。
- 6
熱いうちに粉砂糖をまぶしてしまうと、速攻溶けてしまうので注意!
- 7
1時間ほど放置、表面の粉砂糖が溶けてきたら、再度まぶす。
このひと手間で、新雪のような状態がキープできます♪ - 8
溶けにくい粉砂糖も市販されていますが、私は普通の粉砂糖を使ったこの食感が気に入っています♪
- 9
生地には上白糖がお奨め!しっとり食感です♪
- 10
型抜きしたあと、生地を冷凍保存しておくと便利です♪
凍ったまま、焼き時間はほぼ同じ☆ - 11
卵を使わないので、卵アレルギー対策お菓子にもなります☆
- 12
粉砂糖は製菓材料店、スーパーの製菓材料コーナー、100均等で購入できます♪
コツ・ポイント
粉砂糖の二度がけは美しさのためのひと手間!
必須です☆
フードプロセッサーで簡単、型抜きしやすい生地麺棒で伸ばす時はビニール袋でもOK!
薄力粉、お砂糖はフードプロセッサーで十分撹拌すれば、余程固まっていない限り、ふるわなくても大丈夫♪
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