カレーのお供に!ナン☆HB☆

ゆづキッチン @cook_40038261
HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
ってことで作りました☆
カレーのお供に!ナン☆HB☆
HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
ってことで作りました☆
作り方
- 1
材料をHBに入れ「生地作りコース」スタート(一次発酵まで)
- 2
生地を取り出し、軽くガス抜きしたら6等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 3
円錐型に丸め、しずく型に伸ばす。20~25cmにします。
- 4
円錐の下をつまんで伸ばすとナンの形になります。
- 5
魚焼きグリルを高温に温めておく。
- 6
アルミホイルに薄く油を塗りナン生地をおき、1枚ずつ強火のまま、グリルで両面を焼く。
- 7
表50秒~1分、裏30~40秒でこんがり焼けます!目を離さないで!!
- 8
【フライパンの場合】
弱火に近い中火で両面こんがり焼きます。ぷくっと脹れてきたら裏返す。テフロン加工なら油は不要です。 - 9
温めなおすときはトースターで3〜5分ほど。
- 10
キーマカレーとご一緒に☆
- 11
画像変更しました。
(2009年→2020年) - 12
Miellaさんの手羽元カレーと一緒に♪
- 13
検索1位ありがとうございます♬
コツ・ポイント
もちろんフライパンでも焼けます☆グリルだとすぐ焦げてしまいますのでご注意を!!
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