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カレーのお供に!ナン☆HB☆
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カレーのお供に!ナン☆HB☆-レシピのメイン写真

カレーのお供に!ナン☆HB☆

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
ってことで作りました☆

HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
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キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
ってことで作りました☆

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カレーのお供に!ナン☆HB☆

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
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キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
ってことで作りました☆

HBで一次発酵までして、二次発酵無しなのですぐ出来ます☆しかも魚焼きグリルで焼き時間1分半!フライパンでも出来ます!
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キーマカレーにはやっぱりナンよね!!
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材料

6枚分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 160cc
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をHBに入れ「生地作りコース」スタート(一次発酵まで)

  2. 2

    生地を取り出し、軽くガス抜きしたら6等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方2写真
  3. 3

    円錐型に丸め、しずく型に伸ばす。20~25cmにします。

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方3写真
  4. 4

    円錐の下をつまんで伸ばすとナンの形になります。

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方4写真
  5. 5

    魚焼きグリルを高温に温めておく。

  6. 6

    アルミホイルに薄く油を塗りナン生地をおき、1枚ずつ強火のまま、グリルで両面を焼く。

  7. 7

    表50秒~1分、裏30~40秒でこんがり焼けます!目を離さないで!!

  8. 8

    【フライパンの場合】
    弱火に近い中火で両面こんがり焼きます。ぷくっと脹れてきたら裏返す。テフロン加工なら油は不要です。

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方8写真
  9. 9

    温めなおすときはトースターで3〜5分ほど。

  10. 10

    キーマカレーとご一緒に☆

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方10写真
  11. 11

    画像変更しました。
    (2009年→2020年)

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方11写真
  12. 12

    Miellaさんの手羽元カレーと一緒に♪

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方12写真
  13. 13

    検索1位ありがとうございます♬

    • カレーのお供に!ナン☆HB☆作り方13写真

コツ・ポイント

もちろんフライパンでも焼けます☆グリルだとすぐ焦げてしまいますのでご注意を!!

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ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
2009/08/09 14:30に公開
つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram(@yuduki.sky)に毎日のお弁当載せています。大学1年息子と中学2年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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