そうめんかぼちゃ ガレット
れーれママ @cook_40207890
しゃきしゃきのそうめんかぼちゃと
チーズ、ウインナーで、ガレットにしてみました！
とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃのサラダは、作るのだけど、他に何かできないな～
と思って
そのまま使えるガレットにしてみたら、美味しかった(*^.^*)
そうめんかぼちゃが、手に入ったらぜひに お試しあれ！！
*2016年7月 表紙の写真変更しました
そうめんかぼちゃ ガレット
しゃきしゃきのそうめんかぼちゃと
チーズ、ウインナーで、ガレットにしてみました！
とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃのサラダは、作るのだけど、他に何かできないな～
と思って
そのまま使えるガレットにしてみたら、美味しかった(*^.^*)
そうめんかぼちゃが、手に入ったらぜひに お試しあれ！！
*2016年7月 表紙の写真変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんかぼちゃを
茹でて、水にさらし、水分をよくきる。 - 2
フライパンに、オリーブオイルを適宜。そうめんかぼちゃを丸く平らに広げる。
- 3
つなぎの為、片栗粉を少々ぱらぱらとふる。味付けに、マジックソルトをかける。
- 4
薄切りウインナーとチーズをのせる。
焼けてきたら、裏返す。フライパンにお皿を逆さまにして
裏返すと上手くできます。 - 5
裏面も、片栗粉をぱらぱら、マジックソルトも少々。
表面が、焼けたら
ひっくり返しして少し焼けば、出来上がり。 - 6
仕上げに、パセリを少々。
コツ・ポイント
じゃがいものガレットのように、切る手間がないから、簡単。
じゃがいもより、しゃきしゃき感が残って美味しいです。
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