みょうがと甘長とうがらしの炒め物♪

Name: みょうがと甘長とうがらしの炒め物♪
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが 200g目安; 甘長とうがらし 170g目安; 酒 大１; 塩 ひとつまみ; 醤油 大１～１半; サラダ油 適量

みょうがは炒めても美味しく頂けます♪
炒めるだけでとても簡単に作れて甘長とうがらしとも相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
みょうがが大量に収穫できたので考えてみました。

材料

３～４人分

お好みですが、炒め過ぎないほうが食感も良いのでおすすめです♪
みょうがの分量が多めですが、半量でも大丈夫です。また、甘長とうがらしでなくてもしし唐辛子やピーマンでも代用できます。

まほじょ @cook_40020851

2018/09/24 23:54に公開

横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なＯ型気質。旅行好きな夫婦であちこち＝３スポーツクラブでフラ＆ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉（ほしるん）ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月　ジュニア野菜ソムリエ　　　　　　11'12月　ジュニア調味料マイスター　　　　　

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