豚キムチ鍋
豚とキムチを炒めてから野菜たっぷり入れて鍋にしました。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて、鍋にしました。
作り方
- 1
豚、野菜を食べやすい大きさにきります。
- 2
薄切り豚を炒めます。
-
- 3
もやしを加えて炒めます
-
- 4
キムチを加えて炒めます
-
- 5
鍋に移し、水を加え生姜チューブ、味覇を加えます。
- 6
かぼちゃ、玉ねぎ、椎茸、白菜を加え、煮ます。
-
- 7
仕上げゆ味噌を少々。
-
- 8
味がしゅんだら、出来上がり
-
- 9
ネギをたっぷり加え、いただきます。
-
コツ・ポイント
豚とキムチを炒めてから鍋に入れると香ばしいです。コチュジャンは我が家は少なめです。豚キムチ鍋の人気検索でトップ10に入りました。2020/10/02
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916203
