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トマトジュースで本格カレー
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トマトジュースで本格カレー-レシピのメイン写真

トマトジュースで本格カレー

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

ネットに紹介されてた本格カレーを試してみました。圧力鍋使ったので簡単にできました。中々の味です。
このレシピの生い立ち
ネットに紹介されていたものを再現してみました。

ネットに紹介されてた本格カレーを試してみました。圧力鍋使ったので簡単にできました。中々の味です。
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トマトジュースで本格カレー

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

ネットに紹介されてた本格カレーを試してみました。圧力鍋使ったので簡単にできました。中々の味です。
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材料

5人分
  • トマトジュース100%無塩 720ml
  • 特濃牛乳 100cc
  • 無糖ブラックコーヒー 180cc
  • ポテトチップス 30g
  • カレー2種類ミックス 1箱分
  • ローレル 3枚
  • 玉ねぎ 1ケ
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 3個
  • 手羽元 5本
  • 水 濃度調整 200cc
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にトマトジュース720、特濃牛乳100、コーヒー180と手羽元入れて加圧15分加熱します。

    • トマトジュースで本格カレー作り方1写真
  2. 2

    圧が抜けたら野菜を入れます。
    玉ねぎは微塵切り、スライス、乱切り3種類に切ります。
    加圧3分加熱します。

    • トマトジュースで本格カレー作り方2写真
  3. 3

    ここでポテチとルーを入れて煮込みます。半日は寝かせたいですね。

    • トマトジュースで本格カレー作り方3写真
  4. 4

    凄く粘ったので水200cc足しました。醤油を隠し味にいれましす。

    • トマトジュースで本格カレー作り方4写真

コツ・ポイント

余りに粘ったので水200ccいれました。

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一六八整体
一六八整体 @cook_40054192
2015/09/28 01:36に公開
一六八整体(いろはせいたい)086-254-8724http://jumbo168.favy.jphttp://facebook.com/hiroya.fujii.37藤 井 裕 也
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このレシピのキーワード

本格カレー にんじん じゃがいも 牛乳 トマトジュース 玉ねぎ 手羽元

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