トマトジュースで本格カレー
一六八整体 @cook_40054192
ネットに紹介されてた本格カレーを試してみました。圧力鍋使ったので簡単にできました。中々の味です。
このレシピの生い立ち
ネットに紹介されていたものを再現してみました。
トマトジュースで本格カレー
ネットに紹介されてた本格カレーを試してみました。圧力鍋使ったので簡単にできました。中々の味です。
このレシピの生い立ち
ネットに紹介されていたものを再現してみました。
作り方
- 1
圧力鍋にトマトジュース720、特濃牛乳100、コーヒー180と手羽元入れて加圧15分加熱します。
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- 2
圧が抜けたら野菜を入れます。
玉ねぎは微塵切り、スライス、乱切り3種類に切ります。
加圧3分加熱します。 -
- 3
ここでポテチとルーを入れて煮込みます。半日は寝かせたいですね。
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- 4
凄く粘ったので水200cc足しました。醤油を隠し味にいれましす。
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コツ・ポイント
余りに粘ったので水200ccいれました。
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