さっぱりレモン風味のさばの燻製と焼き目をつけたカリフラワーのサラダです。ご飯との相性も良し♡
このレシピの生い立ち
イギリスのスーパーで買える数少ない魚介類の一つ、さばの燻製。これがどこか懐かしい味で、シンプルにカリフラワーと食べたところ、とても美味しくレシピとよべるものでもありませんが覚書。ご飯が欲しかった。