栄養満点♫ほうれん草と海苔のスープ
♥レポ300件＆本掲載感謝♥
健康レシピ『高血圧』掲載。海苔の風味がふわ～んと美味しい栄養満点スープです♡
このレシピの生い立ち
『ほうれん草と海苔のごま和え』が好きで良く作るのですが、その組み合わせをスープにしてみたら家族に大好評♫
クックパッドでレシピ検索してみましが、意外にも ほうれん草と海苔の組み合わせのスープがなかったのでレシピアップしました。
栄養満点♫ほうれん草と海苔のスープ
♥レポ300件＆本掲載感謝♥
健康レシピ『高血圧』掲載。海苔の風味がふわ～んと美味しい栄養満点スープです♡
このレシピの生い立ち
『ほうれん草と海苔のごま和え』が好きで良く作るのですが、その組み合わせをスープにしてみたら家族に大好評♫
クックパッドでレシピ検索してみましが、意外にも ほうれん草と海苔の組み合わせのスープがなかったのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗ってラップで包み、レンジで(600Ｗ)１分～１分半加熱する。
沸騰した湯でさっと下茹でしてもＯＫです。 -
- 2
水にさらして水気を絞り、食べやすい長さに(３～４ｃｍ)切る。
-
- 3
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立て、オイスターソースと胡椒を入れて味見する。薄ければ塩少々加えてもＯＫ(※コツ参照)
- 4
ほうれん草を加えてもう一度煮立たせ、沸騰したら溶いた卵を少しずつ入れる。
-
- 5
ごま油・白いりごまを加える。
召し上がる直前に、海苔を適当な大きさに手で切ってスープに加えて出来上がり。 - 6
１人あたりのカロリー４５kcal。
塩分は０.９ｇです。薄味でも海苔とごま油の風味で美味なので、体に嬉しいスープです。 -
- 7
レシピID :17983872の『ほうれん草と海苔のごま和え』がお気に入りなので、スープにしてみました。
-
- 8
2015年2月
オレンジページとのコラボ本『イチ押し！晩ごはん献立』に掲載して頂きました -
- 9
健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/2224
コツ・ポイント
※海苔とごま油が加わるので、いつものスープよりも少し薄味でも風味良く美味しいです。
海苔は味付け海苔や韓国海苔を使用してもＯＫですが、味が濃くなることもあるので、お好みに合わせて調味料の分量を調節してみて下さい。
つくれぽ
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