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水菜の明太子マヨ和え
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水菜の明太子マヨ和え-レシピのメイン写真

水菜の明太子マヨ和え

☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246

簡単、シンプルに混ぜるだけ~(ノω`*)
このレシピの生い立ち
カレーの添えを探して冷蔵庫をゴソゴソ…
水菜と明太子があったので♪

簡単、シンプルに混ぜるだけ~(ノω`*)
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カレーの添えを探して冷蔵庫をゴソゴソ…
水菜と明太子があったので♪

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水菜の明太子マヨ和え

☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246

簡単、シンプルに混ぜるだけ~(ノω`*)
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カレーの添えを探して冷蔵庫をゴソゴソ…
水菜と明太子があったので♪

簡単、シンプルに混ぜるだけ~(ノω`*)
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カレーの添えを探して冷蔵庫をゴソゴソ…
水菜と明太子があったので♪

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材料

2人分
  • 水菜 2袋
  • 明太子 大3
  • マヨネーズ 大5
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って3㎝くらいに切って水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    明太子・マヨ・味の素を別皿で混ぜる。

  3. 3

    水菜を大きいボールに入れ、2を入れて混ぜる。お箸で底からすくうように混ぜると混ざりやすいですよ♪

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♪
    分量外の明太子を後乗せするだけで綺麗に見えます☆

コツ・ポイント

後乗せの明太子があると、混ぜながら食べれるのでいいかも!
作り置きは不向きです。
水菜の水が出るので、食べる前に作るのがいいです。

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☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246
2011/02/25 06:15に公開
●大阪府在住        ●34歳          ●簡単料理大好き♡       ❤呑んべい愛好会❤    会員NO.③④
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水菜 明太子

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