簡単！入れて煮るだけ☆トマト煮☆
しろくまっちょ @cook_40204237
お肉もジャガイモも、柔らかすぎ！小さなお子さんでも食べやすい柔らかさです(*･ω･)ﾉ素材の甘味で優しい味( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
肉じゃがの具材でのアレンジ料理です！入れて火をつければあとは煮るだけ！時短で簡単( *´艸｀)
簡単！入れて煮るだけ☆トマト煮☆
お肉もジャガイモも、柔らかすぎ！小さなお子さんでも食べやすい柔らかさです(*･ω･)ﾉ素材の甘味で優しい味( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
肉じゃがの具材でのアレンジ料理です！入れて火をつければあとは煮るだけ！時短で簡単( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を少し大きめに切る。（写真は、唐揚げ用の切ってあるものを使いました）
-
- 2
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを切る。
（煮たら小さくなるので、大きめに切る） -
- 3
少し深めのフライパンに火をつけず、鶏肉を重ならないように敷き詰める。
-
- 4
鶏肉の上に、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎの順に入れ、塩コショウ、コンソメを入れる。
-
- 5
具材が全て浸るぐらい水を入れて、トマト缶を入れる。
蓋をして弱火で煮る。（吹きこぼれに注意！） -
- 6
野菜に火が通り、水分が半分ぐらいなくなるくらい。スープにとろみが出るぐらいまで煮る。
-
- 7
お皿に盛り付けて、完成！
-
コツ・ポイント
鶏肉ではなく、牛肉や豚肉でもオッケーです！フライパンに敷き詰める時、どのお肉も必ず重ねないようにしてください！重ねると、固くなってしまいます！
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