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♡茄子とベーコンのくるくる♡
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♡茄子とベーコンのくるくる♡-レシピのメイン写真

♡茄子とベーコンのくるくる♡

ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147

お弁当にくるくる可愛いおかずです♡レンジを使って簡単に♡
このレシピの生い立ち
茄子とベーコン♡絶対おいしい組み合わせ♡お弁当で食べやすくしたくて巻いてみました♡

お弁当にくるくる可愛いおかずです♡レンジを使って簡単に♡
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♡茄子とベーコンのくるくる♡

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茄子とベーコン♡絶対おいしい組み合わせ♡お弁当で食べやすくしたくて巻いてみました♡

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材料

３個分
  • 茄子 一本
  • ベーコン 三昧
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を縦に薄く切ったものを３枚用意して、ラップをしたらレンジで柔らかくなるまでチンします。残りの茄子は味噌汁に★

  2. 2

    柔らかくなったら、茄子の水分を絞って、茄子より少し長めのベーコンを用意します。

  3. 3

    ベーコンの上に茄子をのせてくるくる♡(今回はチーズなしですが、チーズも巻き巻きしたらおいしいです。)楊枝で止めます。

  4. 4

    フライパンでベーコンに焦げ目がつくまで焼いたらブラックペッパーをお好み振って完成♡

コツ・ポイント

ブラペは多めがおいしいです(*^^*)茄子は最初にレンチンしてあるので、ベーコンに焦げ目がついたら完成～♡

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ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147
2013/09/24 09:03に公開
楽しいおうちごはんと、蓋をあける時ワクワクするお弁当を毎日作るのが好きです❤食卓が楽しいとおうちの中も明るくなるっ！！毎日続くことだからこそ、自分が楽しく料理ができる、そんなキッチンを心がけてます❤
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なす ベーコン

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